Yiyecek ve İçecek Servisi

Kitap sekiz farklı üniversiteden 14 yazar tarafından kaleme alınmıştır. 11 bölümden oluşan kitabın birinci bölümde yiyecek ve içecek servisi genel olarak açıklanmaktadır. İkinci bölümde yiyecek ve içecek servis personeli; üçüncü bölümde yiyecek ve içecek...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 75.00 / Güncelleme: 2023-07-25 / Barkod: 9786052543092

Yayın Dili:
Basım Yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2020-11
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 320
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 160-240
Ağırlık: 320 gr
ISBN: 9786052543092
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]


Yiyecek ve İçecek Servisi Klasik ve Modern YaklaşımSatıştaSatış Fiyatı:25.00 TL