Gıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize Hazırlama Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Tayini Kül Tayini pH ve Toplam Asit Tayini Özgül Ağırlık Tayini Yoğunluk Tayini Protein Tayini Tuz Tayini Şeker Tayini Askorbik Asit Koruyucu Madde CO2 Tayini Sularda...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 150.00 / Güncelleme: 2023-08-08 / Barkod: 9786059666381
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : Bursa |
Basım Tarihi | : 2018-03 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 125 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 165-235 |
Ağırlık | : 206 gr |
ISBN | : 9786059666381 |