Peynir Teknolojisi

Peynir Teknolojisi kitabında, peynir konusunda yapılan araştırma ve sanayi işbirliğinden edinilen bilgiler kitaba yansıtılmıştır. Kitap ders kitabı mahiyetinde hazırlandığı için konular özet halde verilmiştir. Gerektiğinde faydalanmak üzere işlenen konul...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 200.00 / Güncelleme: 2023-10-31 / Barkod: 9786055267759

Yayın Dili:
Basım Yeri: İzmir
Basım Tarihi: 2021-02
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 176
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 170-240
ISBN: 9786055267759
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]