The authhor presents a unique collection of traditional dishes from the Anatolian heartlands and classical recipes from the palace kitschens of the Ottoman sultans. Ghillie Basan is a graduate in social anthropology and a qualified Cordon Bleu cook. Clas...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 120.00 / Güncelleme: 2023-10-17 / Barkod: 9789757054511
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İstanbul |
Basım Tarihi | : 2007-08 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 0 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 145-205 |
Ağırlık | : 490 gr |
ISBN | : 9789757054511 |