Orta Asya Ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı
Yemek yazarı Dr. Nevin Halıcı'nın çalışmaları bize Türk Mutfağının dünden bugüne uzanan seyrini tek bir çizgi doğrultusunda değil fakat çok katmanlı bir tarzda ele almamız gerektiğini göstermektedir. Dr. Nevin Halıcı bir akademisyen titizliği ve sistemati...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 90.00 / Güncelleme: 2023-12-01 / Barkod: 9786053514374
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : Konya |
Basım Tarihi | : 2022-05 |
Baskı No | : 2 |
Sayfa Sayısı | : 168 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 135-195 |
| Orta Asya ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı | Satışta | Satış Fiyatı:38.00 TL | |