Organik
     Doğal Besinler ve Nasıl Yetiştirildikleri Üzerine

• Yayın Hakkında
• Özellikler
• Yorumlar
• İlave Dosyalar
• Satış/Tedarik

Kapat

---

  Fromartz ürünlerini çiftçi pazarlarında satan ve yerel dağıtım ağlarının gelişmesini sağlayan öncüleri; pestisit kullanımı, organik üretim yöntemleri ve organik sertifikasyonla ilgili anlaşmazlıkları mükemmel şekilde anlatıyor.
  Publishers Weekly
  
   Fromartz tüketici davranışları ve gıda satışlarının sürekli değişmesine neden olan trendleri araştırarak ortaya iyi bir iş çıkarmış.
  San Fransisko Kroniği
  
   Gıda savaşları Fromartz bu akımın nasıl tehlike altında olduğunu gözler önüne seriyor.
  Los Angeles Times
  
   Organik Gıda sektöründe Samuel Fromartz benzersiz bir Amerikan hikâyesini -organik devlerin küçük çiftliklerden doğuşunu- anlatıyor. Fromartz organik gıda düşkünü olmasına karşın büyük ve küçük, organik ve konvansiyonel üreticilerin artılarını ve eksik yönlerini olağanüstü dengeli ve dürüst bir şekilde ortaya koyuyor.
  Marion Nestle, Food Politics yazarı
  
   Fromartz mantıklı bir yaklaşım kullanmış Sorularına nasıl yanıt bulabileceğini biliyor.
  January Dergisi
  
   Sam Fromartz bu önemli kitapta yaptığı gibi önemli bir konuyu ilginç hale getirme konusunda yeteneğe sahip. Bu yeni bir diyet kitabı değil. Bu kitap ne yediğimiz ve iş dünyasının yediklerimizi nasıl şekillendirdiği konusundaki düşüncelerimizi değiştirecek. Ken Auletta
  
   Fromartz bize organik tarımın hikâyesini bilgilendirici ve canlı bir tura çıkartarak anlatıyor.
  Acres, Amerika Birleşik Devletleri
  
   Organik gıdanın geçmişi ve geleceğine değinen Samuel Fromartz bir endüstrinin tüm yönlerini gözler önüne seriyor. Bize tüketici olarak ne kadar güçlü etkiye sahip olduğumuzu hatırlatıyor.
  Dan Barber, Blue Hill&Blue Hillin sahibi
  
  
   Fromartz kitabında küçük ölçekli başlayan organik gıda hareketinin nasıl trilyon dolarlık bir endüstri haline geldiğini anlatıyor.
  Sunday Oregonian