Bu kitapta anlatmak istediğim restoran ve otel mutfaklarında çalışanların yaşamları, yükselmek isteyenlere öğütler ve ipuçları, mutfakta yapmanız ve yapmamanız gerekenlere örnekler, iyi bir şef olabilmek için kendimce attığım adımların anlatımı, damak tad...devamı
Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 18.00 / Güncelleme: 2023-04-14 / Barkod: 9786257988124
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : Eskişehir |
Basım Tarihi | : 2020-01 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 105 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 135-210 |
Ağırlık | : 105 gr |
ISBN | : 9786257988124 |
Mutfak Aşkçısı | Tükendi | Satış Fiyatı:12.00 TL |