1.Laboratuarın Tanımı
2.Temel Ekipmanlar
3.Malzemelerin Temizliği
4.Genel Analiz Yöntemleri
5.Analiz Metodları
6.Çözeltiler ve Çözeltilerin Hazırlanması
7.Gıda Malzemelerine Yapılan Bazı Temel Kimyasal
Analizler
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 168.00 / Güncelleme: 2023-08-08 / Barkod: 9786052471364
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : Bursa |
Basım Tarihi | : 2019-09 |
Baskı No | : 6 |
Sayfa Sayısı | : 192 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 135-210 |
Ağırlık | : 275 gr |
ISBN | : 9786052471364 |