Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi

• Yayın Hakkında
• Özellikler
• Yorumlar
• İlave Dosyalar
• Satış/Tedarik

Kapat

---

  İşletmelerin iyi bir yönetim ve yönetiminde başarılı olmak için eğitimli ve nitelikli personeli istihdam etme ihtiyacını doğurmuştur. Turizm sektöründe başarı ve verimlilik her konuda ve her düzeyde iyi eğitim almış, kalifiyeli insan gücü ile mümkündür. Ön büro otel işletmelerinin beyni olarak tanımlanır. Beynin iyi işlemesi de personelin bilgisine, tecrübesine ve yeteneğine bağlıdır. Tecrübe ve yetenek her ne kadar pratik uygulamalarla kazanılırsa da teorik bilgilerin yaşama geçirilmesi başarıyı erken getirir. Bu düşünceyle hazırlanan kitap turizm eğitimi alan öğrencilere yararlı bir kaynaktır
  Kitapta, tüm teknolojik ve sosyal gelişmeler dikkate alınmıştır. Ön büro işlemleri sistemleri detaylı olarak açıklanmıştır. Ayrıca teknolojik gelişmelere uygun olarak bilişim teknolojilerinin işletmelerde kullanımı, getiri yönetimi, bütçeleme, oda fiyatlarını belirleme yöntemleri ve konuk ilişkileri ele alınmıştır. Yönetim çalışmalarında gerekli olan raporlar ve istatistiksel veriler örnekler ile açıklanmıştır.
  Konu Başlıkları
  Genel Bilgiler
  Ön Büro
  Ön Büro Sistemleri
  Oda Çeşitleri
  Rezervasyon
  Resepsiyon
  Resepsiyon Ofisinde Şifler
  Ön Kasa