Islak Menü: Bir Türk Kadın Şefin Seyahatnamesi ve Yemek Tarifleri
Denizlere kadın eli değince, yemek yapma bir başka sanata dönüşüyor. Mutfağı yüzen bir müze. Menüyü ise Piri Reis haritasına dönüştüren bir şef. Karşınızda açık deniz şefi, Deniz Kurt Görsev.
-Ertuğrul Özkök
Hiç bulunmadığınız, görme şansına erişemed...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 495.00 / Güncelleme: 2023-01-09 / Barkod: 9786257344159
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İstanbul |
Basım Tarihi | : 2022-04 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 344 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 210-275 |