İktidarların Sofrası
Yemek , Siyaset ve Simgesellik
Siyaset bilimi profesörü, sosyolog, yemek ve mutfak kültürü araştırmacısı, gurme Artun Ünsal'ın, geniş ve disiplinlerarası birikimiyle, yaklaşık 10 yıllık bir çalışma sonucunda ortaya koyduğu İktidarların Sofrası gerek hacmi gerek içeriğiyle bir başyapıt....devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 350.00 / Güncelleme: 2022-10-31 / Barkod: 9786051854731
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İstanbul |
Basım Tarihi | : 2020-05 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 832 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 165-220 |
Ağırlık | : 832 gr |
| İktidarların Sofrası Yemek , Siyaset ve Simgesellik | Satışta | Satış Fiyatı:180.00 TL | |