Haydi Sofraya!
     Mutfak Penceresinden Osmanlı Tarihi

Yemek varoluşun temel unsuru, aynı zamanda da bir kimlik, kültür ve sınıf göstergesi. Lakin tüketimi, üretimi, taksimi, tanzimi, sunumu, muhafazası ve temsiliyle yeme içme çalışmaları Osmanlı tarihi çalışmalarında henüz yeterince olgunlaşmış değil. Daha e...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 120.00 / Güncelleme: 2023-08-29 / Barkod: 9786051051437

Yayın Dili:
Basım Yeri: İstanbul
Basım Tarihi: 2015-05
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 200
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 165-215
Ağırlık: 200 gr
ISBN: 9786051051437
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]


Haydi Sofraya! Mutfak Penceresinden Osmanlı TarihiSatıştaSatış Fiyatı:40.00 TL