GİRİŞ BÖLÜM 1: GIDA MUHAFAZASI.............................................................. 1 1.1. Gıda maddelerinde bozulma etmenleri.................................. 1 1.2 1.1.1. Mikroorganizmalar .....................................................devamı
Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 80.00 / Güncelleme: 2023-07-21 / Barkod: 9786058797697
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İzmir |
Basım Tarihi | : 2020-06 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 248 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 135-210 |
ISBN | : 9786058797697 |