Gıda Kalite Sağlama

1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri 4. Gıdalarda Temel Analizler 5. Gıdalarda Bulaşanlar 6. Gıda Katkı Maddeleri 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri 8. Gıdalarda...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 125.00 / Güncelleme: 2021-12-30 / Barkod: 9786058797635

Yayın Dili:
Basım Yeri: İzmir
Basım Tarihi: 2011-12
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 260
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 165-240
ISBN: 9786058797635
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]