GG1-Gastrogüncel 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler)
GASTROGÜNCEL 1, mevcut akımlar ve yenilikçi uygulamalar ile güncel konuları ele alan bir eserdir. Temel amacı yeni gelişmeler ve son trendleri tüm boyutlarıyla ama öz olarak okuyucularına sunmaktır. Eser toplam 27 bölümden ve 31 (otuzbir) araştırmacının k...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 140.00 / Güncelleme: 2023-11-20 / Barkod: 9786052548394
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : Ankara |
Basım Tarihi | : 2023-11 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 408 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 160-240 |