Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler
     Besin Ögeleri Açısından Değerlendirilmesi

Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaştırılması son derece önemlidir. Ulusal ve uluslararası alanda Türk Mutfak kültürünü tanıtan kitaplar, broşürler, dergiler ve bilimsel çalışmalar hazırlanmas...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 60.00 / Güncelleme: 2023-07-25 / Barkod: 9786054940660

Yayın Dili:
Basım Yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2010-12
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 248
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 145-215
Ağırlık: 248 gr
ISBN: 9786054940660
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]


Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler Besin Ögeleri Açısından DeğerlendirilmesiSatıştaSatış Fiyatı:20.00 TL