Fonksiyonel Antioksidan Gıdalar: Yenilebilir Tohum Filizleri
Kitap konu başlıkları; Serbest radikaller & antioksidanlar, Yenilebilir tohum filizleri, Günlük beslenmede filizlerin ve çimlendirilmiş tohumların tüketim şekli, Çimlendirme işlemi:Gıda bileşenlerinde değişim, Çimlendirme işlemi: Antinütrientlerde (an...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 200.00 / Güncelleme: 2023-10-31 / Barkod: 9786055267438
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İzmir |
Basım Tarihi | : 2018-01 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 256 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 140-190 |