Et ve Et Ürünleri Teknolojisi

1.Etin Beslenmedeki Önemi 2.Etin Histolojik Yapısı 3.Ette Kesme Sonrası Görülen Değişiklikler 4.Etlerin Soğutulması 5.Et Ürünleri Üretiminde Kullanılan Makineler, Temel İşlemler, Hammadde Ve Katkı Maddeleri 6.Sucuk Üretim Teknolojisi 7.Pastırma,Kavurma ,K...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 68.00 / Güncelleme: 2022-05-25 / Barkod: 9786052471593