1- Giriş
2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar
3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma
4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri
5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 150.00 / Güncelleme: 2023-10-31 / Barkod: 9786055267285
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İzmir |
Basım Tarihi | : 2015-06 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 125 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 165-240 |
ISBN | : 9786055267285 |