Ekmek Kitabı, kültürümüzde ekmek yapımı, Türkiye'nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri, ekmeğin yapıldığı mekan, bu mekanın mimari ögeleri, fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları içinde değil, Alma...devamı
Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 50.00 / Güncelleme: 2021-10-07 / Barkod: 9786054907335
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İstanbul |
Basım Tarihi | : 2015-01 |
Baskı No | : 2 |
Sayfa Sayısı | : 645 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 135-205 |
Ağırlık | : 645 gr |
ISBN | : 9786054907335 |
Ekmek Kitabı | Tükendi | Satış Fiyatı:50.00 TL |