Dünya Yiyecek İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü
Bu kitabın Dünya Yiyecek&İçecek ve Mutfak Terimleri´ni oldukça kapsamlı olarak içerdiği fark ettim ve bu alanda oldukça geniş birboşluğu doldurduğunu düşünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük di...devamı
Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 96.00 / Güncelleme: 2023-10-12 / Barkod: 9789758289806
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İstanbul |
Basım Tarihi | : 2004-12 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 536 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 165-240 |
Ağırlık | : 926 gr |
| Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü İngilizce - Türkçe The International Glossary of Food, Beverage and Kitchen Terms | Tükendi | Satış Fiyatı:65.00 TL | |