Bereketli İmparatorluk - Osmanlı Mutfağı Tarihi

Türk mutfağı üzerine çalışmalarıyla tanınan araştırmacı Priscilla Mary Işın'ın bu kitabı, Osmanlı İmparatorluğunun uzun tarihi boyunca değişen, gelişen ve kendini sürekli yenilemeyi başaran yemek kültürü üzerinde duruyor. Orta Asya Türkleri, Abbasiler, Se...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 48.00 / Güncelleme: 2020-12-02 / Barkod: 9786057947765

Yayın Dili:
Basım Yeri:
Basım Tarihi: 2020-12
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 360
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 155-240
ISBN: 9786057947765
Orijinal Adı: Bountiful Empire: A History of Ottoman Cuisine
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]


Bereketli İmparatorluk - Osmanlı Mutfağı TarihiSatıştaSatış Fiyatı:48.00 TL