Antakya Dishes (Ciltli)
The Cuisine of a Multicultural Tradition
Kitapta, geçmişten günümüze Antakya mutfağının en karakteristik özelliklerini sunan yemekler toplanmış, yemek kültürü hakkında bilgiler verilmiştir. Çünkü Antakya, farklı uygarlık, farklı din, farklı alışkanlıklarla çokkültürlü bir geleneğin sürdürüldüğü...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 300.00 / Güncelleme: 2023-10-16 / Barkod: 9786058604414
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İstanbul |
Basım Tarihi | : 2015-04 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 256 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 215-275 |
ISBN | : 9786058604414 |
Orijinal Adı | : Çok Kültürlü Bir Geleneğin Mutfağı, Antakya Yemekleri |