Toplam 10 Kayıt Bulunmuştur.
Aktif Sayfa:
Sayfadaki Kayıt:
Sıralama:

BarkodYayın AdıYazarYayıncıKategoriFiyat-TLDurum
9786055216481Uluslararası Gastronomi
     Temel Özellikler - Örnek Menüler ve Reçeteler
Mehmet SarıışıkDetay Yayıncılık
  Gıda - Beslenme
Dünya Mutfağı95.00Satışta
9786052542538Gastronomi Sözlüğü
     A' dan Z'ye
Mehmet Sarıışık;Gülçin Özbay;Veli CeylanDetay Yayıncılık
  Araştırma - İnceleme
Yemek Kitapları - Genel330.00Satışta
9789758326327Otel İşletmeciliğiAlptekin Sökmen;A. Celil Çakıcı;Mehmet Sarıışık;Meryem A. Kozak;Murat Azaltun;Nazmi KozakDetay Yayıncılık
  İşletme
Yönetim - İdare.12.50Tükendi
9786052540848Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı (Tarihçe, Hammadde, Ritüeller, Özgün Yemekler ve Reçeteler)Mehmet Sarıışık;Gülçin ÖzbayDetay Yayıncılık
  Gastronomi
Türk Mutfağı65.00Tükendi
9786052540022Tüm Yönleriyle Helal TurizmHüseyin Pamukçu;Mehmet SarıışıkDetay Yayıncılık
  Turizm
Turizm Referans Kitaplar80.00Satışta
9786052323168Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet KontrolüMehmet SarıışıkDetay Yayıncılık
  Gıda - Beslenme
Üniversite Ders Kitapları Kültür80.00Satışta
9786052546215Ulusal Gastronomi Ve Türk MutfağıMehmet SarıışıkDetay YayıncılıkYemek Kitapları - Genel120.00Satışta
9786052548332Gastronomi TarihiMehmet SarıışıkDetay YayıncılıkDünya Mutfağı130.00Satışta
9786052548394GG1-Gastrogüncel 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler)Mehmet SarıışıkDetay YayıncılıkYemek Kitapları - Genel140.00Satışta
9786052548141Türkiye Gastronomi CoğrafyasiNazlı Kardeş Çolakoğlu;Mehmet SarıışıkDetay YayıncılıkYemek Kitapları - Genel100.00Satışta
Toplam 10 Kayıt Bulunmuştur.
Aktif Sayfa:
Sayfadaki Kayıt: