Mezopotamya'da Ekmek
    Üretim, Tüketim, Kültür ve İnanç

• Yayın Hakkında
• Özellikler
• Yorumlar
• İlave Dosyalar
• Satış/Tedarik

Kapat

---

  Geçmişte insanlar ne tür ekmekler yapıyordu?
  Geçmişteki buğday ve arpa günümüzden farklı mıydı?
  Ekmeğin sofradaki, alışverişteki, yevmiyedeki, vergideki önemi
  neydi?
  Mezopotamya Mitolojisi'nde ekmek ile yaratılış arasındaki ilişki
  nedir?
  Atasözlerinde, deyimlerde, mektuplarda, ilahilerde Ekmeğin ne
  işi var?
  Mezopotamya Mitolojisi'nden bize hangi âdetler miras kaldı?
  Büyüde, şifada, tapınmada, matematikte, takvimde ekmek mi
  geçiyor?
  Ekmek ile bira ilişkisi de neyin nesidir?
  İnsanlar geçmişte nasıl besleniyor, ne tür yemekler yapıyordu?
  Günümüzde yenmeli-yenmemeli tartışmasının merkezindeki,
  uğruna kavga edilen, yere düşse kaldırılan/öpülen, her daim
  kutsal görülen; ama bir o kadar da israf edilen, ekonominin
  onun üzerinden hesaplandığı, zor zamanlarda aslan ağzında
  olan, bölüşülen/bölüşülemeyen, her dönemde temel besin
  maddesi olmuş ekmeğin hikâyesinin izini geçmiş Mezopotamya
  medeniyetlerinde sürdük. Öyle bir yerden pencere açtık ki tarih,
  matematik, gastronomi, coğrafya, tarım, din, mitoloji, edebiyat
  gibi birçok alanın içerisinde bulduk kendimizi.
  İnsanlığın kadim yiyeceği ekmek üzerinden Mezopotamya'ya bir
  mercek tutmaya hazır mısınız?