Hikayeleriyle Türk Mutfağı
Mutfak kültürümüzün zenginliğini keşfedebilmek ve genç kuşaklara aktarabilmek için Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde 2015 yılında başlatılan bir projenin ürünü olan bu kitap, Türkiye'nin farklı bölgelerinden on beş şehrin mut...devamı
Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 45.00 / Güncelleme: 2021-09-27 / Barkod: 9789753071062
Yayın Dili | : |
Basım Yeri | : İstanbul |
Basım Tarihi | : 2020-09 |
Baskı No | : 1 |
Sayfa Sayısı | : 320 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Ebat | : 160-220 |
Ağırlık | : 320 gr |