Hikayeleriyle Türk Mutfağı

Mutfak kültürümüzün zenginliğini keşfedebilmek ve genç kuşaklara aktarabilmek için Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde 2015 yılında başlatılan bir projenin ürünü olan bu kitap, Türkiye'nin farklı bölgelerinden on beş şehrin mut...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 45.00 / Güncelleme: 2021-09-27 / Barkod: 9789753071062

Yayın Dili:
Basım Yeri: İstanbul
Basım Tarihi: 2020-09
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 320
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 160-220
Ağırlık: 320 gr
ISBN: 9789753071062
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]